Uma alimentação equilibrada, rica em frutas, legumes e gorduras saudáveis, ajuda a proteger o coração e a prevenir doenças, como a hipertensão.
Alimentação e Saúde Cardiovascular: qual a ligação?
Em primeiro lugar, a forma como nos alimentamos todos os dias tem um grande impacto na saúde do coração. Existem alimentos que ajudam a protegê-lo, enquanto outros aumentam o risco de problemas, como o enfarte ou a tensão alta (hipertensão).
Alimentos que fazem bem ao coração:
Comer frutas, legumes, cereais integrais, leguminosas (como feijão ou grão), peixe e frutos secos ajuda a manter o coração saudável. Estes alimentos são ricos em fibras, vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. Ajudam, por isso, a:
- Controlar o colesterol (gordura no sangue),
- Manter a tensão arterial (força com que o sangue empurra as paredes das artérias quando o coração bate) dentro dos valores normais
- Equilibrar os níveis de açúcar no sangue.
O que devemos evitar?
Por outro lado, comer muitos alimentos fritos, salgados, com açúcar ou muito processados (como por exemplo bolos de pacote, refrigerantes ou snacks de pacote) pode fazer mal ao coração. Estes hábitos aumentam o colesterol, a tensão arterial e o peso, o que eleva o risco de doenças cardiovasculares
É também importante reduzir o sal, já que o excesso pode causar tensão alta (hipertensão). Beber álcool com moderação e manter o corpo bem hidratado ao longo do dia também são cuidados importantes.
Outros hábitos que protegem o coração
Além da alimentação, é importante praticar atividade física com regularidade, bem como não fumar e dormir bem. Todos estes hábitos, em conjunto, ajudam a manter o coração forte e saudável.
Em resumo, sim – há uma relação direta entre o que comemos e a saúde do coração. Por isso, fazer boas escolhas à mesa, todos os dias, é uma forma simples e eficaz de cuidar da saúde do coração ao longo da vida.